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时间：
2026/10/04
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来源：
多彩贵州网
金秋时节，赫章县古达乡的高山板栗进入集中采收期。走进该乡三爱村的山林间，漫山的栗树枝头挂满沉甸甸的果实，成熟的栗苞外壳自然裂开，露出油亮金黄的板栗，山野间处处洋溢着丰收的喜悦。
赫章县古达乡板栗缀满枝头。肖沈成茜摄
古达乡地处高山区域，山林土壤肥沃，为板栗生长提供了良好条件。当地板栗全程自然生长、天然成熟，果实肉质紧实、色泽金黄，自带纯粹清甜口感。生吃鲜嫩爽口，水煮软糯细腻，糖炒香气四溢，一颗板栗能品尝到多种风味，是名副其实的深山原生态食材。此外，板栗富含蛋白质、膳食纤维以及钙、铁、钾等多种微量元素，具有健脾养胃、温补润燥的功效，是秋冬时节老少皆宜的养生食品，不仅饱腹感强，且营养均衡，无论是日常解馋还是养生食补，都是优质选择。
赫章县古达乡刚采收的板栗。肖沈成茜摄
作为当地特色产业，古达乡板栗种植规模稳步扩大，总种植面积达4800多亩，其中连片种植面积4000余亩，三爱村、中坝村、联营村、海营村、新营村、民进村等均为连片种植重点村，全乡板栗预估年产量可达30万公斤。
赫章县古达乡刚采收的新鲜板栗。肖沈成茜摄
丰收之后，销路是关键。今年板栗采收季，古达乡通过“线上+线下”双线发力，积极拓宽销售渠道。各村“两委”主动牵头，对接外地收购商，同时搭建电商销售平台，全力推动板栗“出村进城”。其中，中坝村与中国邮政赫章分公司合作开展板栗外销，单次售出板栗2500余斤，收购价格较市场价高出1至3元，直接让50余户农户受益。
赫章县古达乡线上售卖的袋装板栗。肖沈成茜摄
板栗产业的持续发展，让古达乡的秋日充满忙碌与活力，更为当地乡村振兴注入了强劲动力。当前，古达乡正抢抓有利时节加紧采收，一颗颗带着山野气息的新鲜板栗，正从深山走向各地市场，成为农户增收的“黄金果”。
供稿：肖沈成茜
一审：张杨
二审：韩春华
三审：马本立
