贵州黄牛产业首届牛肉粉文化旅游季在黔西市开幕

　　多彩贵州网讯(记者 张杨 袁榜)为深入贯彻落实省委经济工作会议精神，推动贵州黄牛产业高质量发展，助力乡村振兴，3月29日，首届贵州牛肉粉文化旅游季系列活动在黔西市隆重开幕。本次活动由贵州黄牛产业集团黔西市有限责任公司和黔西市文旅公司牵头，得到了贵州省各级政府部门的大力支持，吸引了广大游客和群众的热情参与。

游客、群众正在“嗦粉”。李华 摄

一名小朋友正在“嗦粉”

　　当天中午，在黔西市阳光城广场，百味“嗦粉街”也将成为吸引眼球的焦点。通过集装箱打造的网红街区，汇集了各类特色牛肉粉、牛肉火锅、牛排、卤牛肉等牛肉系列产品，为品尝者带来一场全新的味觉体验。

　　活动开幕式于当晚在黔西市行政中心广场举行。省、毕节市、黔西市的相关领导、知名涉牛产业专家、学者、企业家以及美食评论家等嘉宾齐聚一堂，共同见证了首届贵州牛肉粉文化旅游季的开幕。开幕式上，“福牛黔黔”吉祥物亮相，为活动揭开了神秘的面纱。而接下来的文艺演出和全民嗨乐篝火狂欢更是将现场气氛推向高潮。

色香味聚全的麻辣汤锅

　　除了开幕式外，贵州黄牛产业高质量发展论坛、万人牛汤锅美食品鉴、百味“嗦粉街”等丰富多彩的活动也将在接下来的日子里陆续展开。尤其是“万人牛汤锅”美食品鉴，将邀请省内各地知名牛肉汤商家到场熬制，为广大市民游客呈现一场美食盛宴。此外，“牛汤锅”开锅仪式、消费满减、抽奖等活动更是吸引了众多人的目光。

现场服务人员为现场游客群众装盛美味。

　　同时，还将有贵州黄牛系列产品及农特产品展示展销、主题文艺晚会、文化活态展演、大学生音乐汇等丰富多彩的活动，让广大市民、游客尽情领略贵州独特的美食文化和丰富多彩的民俗风情。

开幕式上，不仅让游客、群众品美食，还能欣赏精彩的歌舞演出。李华 摄

开幕式上，不仅让游客、群众品美食，还能欣赏精彩的歌舞演出。李华 摄

　　本次活动不仅是一场美食盛宴，更是对贵州黄牛产业发展的有力助推。通过文化搭台、旅游带动、商贸唱戏，以及多元营销拓展产业功能等举措，将进一步推动贵州黄牛产业的高质量发展，助力当地乡村振兴，为群众增收致富添彩。

　　一审：张杨

　　二审：韩春华

　　三审：马本立