小香菌撑开“致富伞”

　　当前，黔西市抢抓秋冬种关键时期，聚焦“良种、良法、良技”，统筹抓好秋冬季农业生产，推动农民增收、农业增效。

　　11月15日，在黔西市洪水镇新桥村，黔西市富圆农业科技有限公司正组织工人搭建大棚，不远处工人在新翻的地里撒石灰消毒，做好种植羊肚菌前期准备，田间地头一片繁忙景象。

　　今年，村合作社与黔西市富圆农业科技有限公司分别出资50%，采取“合作社+经营主体+农户”方式，在不改变水田地块原貌和不影响水稻种植的基础上搭建110亩简易大棚种植羊肚菌，目前已完成80%。

　　村民熊兆英既是产业发展的参与者也是受益者。熊兆英家的土地以每亩每年600元的价格流转给公司，还在羊肚菌种植基地务工，工钱每小时10元，每月能有2000多元工资。

　　黔西市富圆农业科技有限公司负责人陈英勇说：“羊肚菌从整地种植到采收都需要大量的劳动力，每亩羊肚菌从搭棚整地到下种采收，需要约20个工，工钱差不多3000元。”

　　黔西市自2019年开始规模种植羊肚菌。2021年，全市种植羊肚菌7400亩，涉及29个乡(镇、街道)、114个村(社区)，惠及农户4000余户。

　　今年冬季，黔西市经过研判，计划种植羊肚菌6000亩。截至目前，全市羊肚菌经营主体均在搭棚整地阶段，已下种1000余亩。

　　11月9日，省农科院土肥所所长杨仁德来到洪水镇新桥村，一下车就忙着查看耕作条件，讲解种植羊肚菌技术，检测土壤湿PH值，为羊肚菌增产提供保障。

　　“昨天我们去了铜仁石阡，今明两天在毕节，后天要赶到黔东南。”作为省级羊肚菌首席专家，杨仁德常年带着团队奔波全省各地，为羊肚菌种植提供科技保障。

　　良种、良地加良法(技)是羊肚菌获得高产的基础。通过稻菌轮作这种模式能有效解决冬闲田的闲置问题，是冬季农作物结构调整的发展的好路子，实现一地双收，让冬闲田变成增收田。同时，羊肚菌栽培后，留下的菌丝和一些分解酶，能够分解土壤中的营养物质，提高土壤微量元素的含量，改善土壤，有效提高水稻的品质和产量。

　　在杨仁德团队的技术服务下，贵州羊肚菌种植面积、产量和品质均跻身全国前列，远销广东、四川、云南、福建、辽宁等多个省。

　　羊肚菌产业正成为黔西市巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的主要产业之一。村民代宣德经过3年的学习摸索，决定今年出资种植羊肚菌20亩，眼下正忙着搭建大棚。

　　为有效规避暴雨、雹灾、冻灾等自然灾害及病虫害对羊肚菌产业的影响，以最大程度减少羊肚菌种植户的损失，黔西市农业农村局还引导羊肚菌种植企业、合作社及大户积极投保，降低灾害对产业发展造成的损失风险，确保产业获得最大收益。

　　近年来，黔西市围绕闲置大棚、冬闲田土，积极探索试验“菜菌”“稻菌”轮作模式，推广简易棚，利用闲置及经营不正常的大棚大力发展食用菌产业，小香菌撑起了群众“致富伞”，为乡村振兴注入新动能。

　　作者：杨念

　　一审：韩春华

　　二审：张杨

　　三审：马本立