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时间：
2026/08/14
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来源：
多彩贵州网
打穴、插苗、封孔、培土……连日来，百里杜鹃管理区黄泥乡坝子村的烤烟种植基地与上百个大棚内外，数十名村民正抢抓农时移栽红菜苔幼苗。嫩绿的菜苗在田间整齐排列，不远处的豌豆尖播种现场同样忙碌，旋耕机翻起新泥，村民们紧随其后起垄开沟、撒下豆种，人机协作、分工有序，一幅热火朝天的秋种画卷在山间铺展。
这是黄泥乡今年通过招商引资重点推进的订单蔬菜种植项目，涵盖700亩红菜苔与600亩豌豆尖，合计1300亩。与以往“种什么凭经验、卖不卖靠运气”的传统模式不同，该乡探索出“村集体流转土地+公司供苗回收+农户订单种植”的产业新路径，带动6户种植大户与80余户农户参与，由投资商王湘槐携手贵州宇阳农产品开发有限公司，提供统一供苗、技术指导与保底回收服务，让农业生产从“盲目跟风”转向“精准对接”。
订单托底，种植户敢闯敢干
“以前种菜全凭老经验，种多少、卖去哪心里没谱，最怕丰收后滞销。”坝子村种植大户刘泽国一边指挥移栽，一边向记者介绍。今年，他一口气拿下150余亩红菜苔、150余亩豌豆尖的种植面积，这在往年是想都不敢想的事。“现在有了订单合同，菜苗由公司提供，技术有人上门指导，收成还能保底回收，我只管专心种好地就行。”
算起收入账，刘泽国满脸笑意：“红菜苔播种后45天左右就能采摘，亩产1500到2500公斤，按保底价算，一亩能挣五六千元，300多亩就是一笔可观收入。订单在手，再也不用担惊受怕‘盲种盲销’了。”
一地双收，村民家门口稳增收
订单蔬菜不仅让种植大户吃下“定心丸”，更让周边村民实现“顾家增收两不误”。在坝子村红菜苔基地，村民杜培辉正带着10余名亲友移栽菜苗，动作麻利娴熟。“我家两亩地流转给基地，一亩一年能拿100元流转费，自己在这儿务工，一天工资140元，从除草、育苗到采摘，活路不断档。”
“家里有小孩要照顾，外出打工不现实，现在在家门口干活，工资能现结，日子过得踏实又安心。”村民黄敏擦了擦额头的汗水，笑容朴实。据了解，红菜苔和豌豆尖均为劳动密集型作物，从移栽、管护到采摘，全程需要2万个用工岗位。随着1300亩订单蔬菜全面铺开，基地将长期稳定吸纳周边村民务工，有效解决农村剩余劳动力就业问题。其中，豌豆尖播种后35天即可采收，一季能连续采摘6至8次；红菜苔45天进入采摘期，采收周期持续到来年开春，短周期、高用工量的特点，让村民实现了“土地流转得租金、基地务工挣薪金”的双重收益。
产销闭环，村企携手防风险
“我做销售多年，在遵义和沿海城市都有固定销售档口，发货渠道成熟。”投资商王湘槐表示，此次选择黄泥乡，正是看中当地良好的农业基础，“把市场和基地直接对接，能减少中间环节，但生产端必须有专业支撑。所以我们和贵州宇阳农产品开发有限公司合作，由对方负责育苗、技术指导和统一回收，形成产销闭环。”
目前，豌豆尖收购价每斤约10元，红菜苔市场价每斤3元左右，产品主要销往毕节本地、遵义、广东、浙江及重庆、四川等地。“只要农户按照标准种植，我们全部保底回收，不让一户群众承担销售风险。”王湘槐承诺。
坝子村支书冯启琴对产业前景充满信心：“以前村里产业单一，村民主要靠种烤烟增收。现在乡党委统一规划、引进投资，村集体帮忙流转土地，公司负责供苗回收，种植大户带头示范，80余户群众深度参与，真正把‘小蔬菜’做成了‘大产业’。看到实实在在的收益，村民们的参与积极性越来越高。”
调优结构，破解增收三大难题
“发展订单蔬菜，核心是破解传统农业的增收瓶颈。”黄泥乡分管农业农村工作的党委委员、人大主席张凯介绍，当地传统种植以烤烟、玉米为主，存在三大难题：一是亩均效益低，二是秋冬季节土地闲置，三是增收周期短。而红菜苔和豌豆尖的亩产值是传统作物的数倍，且作为秋冬种作物，能让“冬闲田”变“增收田”，实现土地全年产出；同时，两种作物错峰上市，豌豆尖35天即可上市，红菜苔45天接续采摘，采收期持续至次年开春，既规避了市场压价风险，又拉长了用工周期，稳定了村民务工收入。
“过去群众种菜，怕种不好、怕卖不掉。”张凯说，订单农业恰好解决了这两个痛点：公司供苗与技术指导，解决了“种不好”的难题；保底回收政策，打消了“卖不掉”的顾虑。通过“村集体+公司+种植大户+农户”的模式，把分散的农户组织起来、零散的土地整合起来、分散的市场对接起来，让群众种得放心、卖得安心、增收有保障。
值得一提的是，80余户利益联结机制是此次产业布局的关键。“不仅要让种植大户受益，更要让普通群众通过土地流转、务工就业、入股分红等方式，深度嵌入产业链，确保产业发展的红利惠及每一户参与者。”张凯强调。
从“单打独斗”到“抱团发展”，从“靠天吃饭”到“订单稳收”，黄泥乡1300亩订单蔬菜，正以清晰的产业逻辑、稳固的利益联结，为当地群众蹚出一条稳定增收、持续致富的新路子。
作者：通讯员 唐璐
一审：张杨
二审：袁榜
三审：马本立
