织金县三甲街道成功举办食品安全知识抢答赛

　　多彩贵州网讯(通讯员 彭发科 唐晓红)近日，织金县三甲街道精心组织了一场主题为“‘食’刻准备为你而‘安’”的食品安全知识抢答赛。辖区内13所中小学及幼儿园纷纷组队参与，共同展开激烈的知识角逐。

　　食品安全知识抢答赛现场

　　本次抢答赛精心设置了“必答题”“抢答题”“风险题”三类题型，全面覆盖食品安全领域的多个关键环节。竞赛知识内容丰富，涉及食品安全法律法规的解读，食品安全管理制度的具体实践，食材进购、验收、储存等环节的细节把控，食品加工制作流程的规范要求，以及食物中毒急救方法与切实有效的预防措施等，全方位考验参赛队伍的食品安全知识储备和应用能力。

　　比赛现场，气氛热烈非凡。各参赛队选手精神饱满，激情高涨，展现出高度的专注与专业素养，他们在必答题环节稳扎稳打，抢答题环节眼疾手快，风险题环节敢于抉择、沉着应战，将各自对食品安全知识的深刻理解展现得淋漓尽致。

　　参赛选手抽题作答

　　经过紧张而激烈的比拼，最终果化小学凭借出色的表现勇夺桂冠，普翁中学和普翁幼儿园荣获二等奖，三甲中学、普翁小学、杨柳河小学分获三等奖。值得一提的是，为了鼓励全体参赛人员的积极参与，凡参赛者均获赠精美礼品。

　　据悉，此次抢答赛的举办有着深远的意义，旨在通过以赛促学、以赛促管的方式，以生动活泼、灵活有趣的活动形式，进一步强化学校食堂管理人员及从业人员的食品安全意识，提升他们在食品安全业务方面的专业技能，助力食品安全管理工作朝着更加规范化的方向发展，为筑牢新学期食品安全防线、全力保障广大师生的饮食安全奠定坚实基础。

　　参赛人员纷纷表示，在此次抢答赛中收获颇丰。不仅学到了丰富多样的食品安全知识，更深刻认识到自身肩负的工作责任重大，将对今后本职工作的开展起到积极的推动作用。

　　参赛选快速手按下抢答器后，冷静思考，从容答题。

　　三甲街道教育部门负责人强调，后续将积极创新工作方式方法，通过多样化的宣传教育、专业化的专题培训以及趣味浓厚的知识竞赛等多种方式，持续推动校园食品安全工作朝着常态化、长效化、规范化的方向稳步前行，为广大师生构建一个安全、健康的饮食环境。

　　一审：张杨

　　二审：孙延

　　三审：马本立