杜鹃花海品天麻 不负春光不负胃

　　多彩贵州网讯(通讯员 汪沙)春季，唯春光与美食不可辜负。3月4日，“多彩毕至·一路生花”2025杜鹃花季新闻发布会盛大举行。这场发布会宛如一场春日盛宴，在众多精彩亮点之中，百里杜鹃天麻特色产品一经展示，便吸引了无数目光，成为全场焦点。

懂草堂天麻饼

　　百里杜鹃，这片坐落于乌蒙腹地九龙山脉产麻区的神奇土地，仿佛是大自然精心雕琢的天麻生长乐园。这里独特的气候条件，就像是为天麻量身定制的生长密码，使其成为天麻生长的理想家园。得益于此，百里杜鹃产出的天麻新品原料品质超凡脱俗。经专业检测，其富含维生素A、多种人体必需的氨基酸、微量生物碱以及钙、铁、锌等多种对人体至关重要的微量元素。尤为值得一提的是，天麻素含量平均值为0.34%，这一数据不仅远超国家标准(0.25%)，更是将全国其他产区的同类产品远远甩在身后，堪称天麻中的极品。

　　天麻产品

　　近年来，百里杜鹃管理区深挖自身优势，坚定不移地大力发展林下天麻产业，探索出了一条独具特色的产业发展之路。为了让这一珍贵的中药材更好地融入当地蓬勃发展的旅游业，当地可谓匠心独运，全力解锁天麻的味觉密码。他们巧妙地将天麻融入到一道道美食之中，精心打造出天麻炖鸡、凉拌天麻等特色菜品。这些菜品一经推出，便凭借其独特的风味，为游客带来了一场无与伦比的舌尖盛宴，让游客在欣赏美景的同时，也能尽情享受美食带来的愉悦。

　　不仅如此，为了进一步挖掘天麻的潜在价值，当地还充分发挥创新精神，开发出了天麻饼等一系列别具特色的旅游商品。这些旅游商品不仅丰富了游客的旅游体验，更大大提升了天麻产品在市场上的竞争力，成为游客们爱不释手的伴手礼。

　　天麻产品

　　自天麻获批药食同源以来，百里杜鹃更是借助科技的力量，不断推陈出新，推出了多款令人眼花缭乱的天麻产品。从口感醇厚的天麻片、丝滑细腻的雪花天麻条，到方便食用的天麻粉、营养丰富的天麻菌汤包，再到香甜可口的原味天麻饼、风味独特天麻火腿饼，以及充满趣味的杜仲紫苏软糖、天麻核桃软糖、灵芝核桃软糖等系列产品，几乎涵盖了所有消费群体的不同需求，满足了消费者多样化的选择。

　　其中，作为特色旅游商品之一的天麻饼，更是凝聚了当地人民的智慧与心血。它秉持“天然、健康、高品质”的理念，精选本地仿野生种植的天麻为原料，经过多道精细工序精心加工而成。每一口咬下去，都能感受到大自然的馈赠和传统工艺的魅力。

　　脆皮天麻

　　天麻菜品及天麻产品的出现，无疑为游客提供了更加丰富多样的选择。它们不仅仅是简单的食物和商品，更是承载着当地深厚的饮食文化特色和珍贵地方记忆的文化符号，成为传播百里杜鹃文化的一张熠熠生辉的“美食名片”。

　　据悉，2024年百里杜鹃管理区天麻种植总面积达5500亩，总产量高达350吨，天麻及天麻产品收益超过2000万元。这一组组亮眼的数据，不仅见证了百里杜鹃天麻产业的蓬勃发展，更预示着这片土地上的天麻产业未来将有着无限的可能。

　　一审：张杨

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　　三审：马本立