百里杜鹃管理区大水乡箐山村：林下冬荪种植助力乡村振兴

　　多彩贵州网讯(通讯员 秦清)近年来，百里杜鹃管理区大水乡箐山村巧用林地，依托良好的气候和森林生态环境，充分利用林内庇荫、湿润、凉爽的环境条件，因地制宜发展林下经济冬荪种植，助力农业增效、农民增收。

农户正在采收冬荪 秦清摄

　　时下正是冬荪采摘的季节，11月14日，走进大水乡箐山村冬荪种植基地，只见一朵朵头顶“黑帽”的雪白冬荪从土壤里冒出，长势十分喜人。种植户陈鹏和家人正在忙而有序地进行采荪、搬运、分拣、洗荪、烘干、装袋等工作，丰收的喜悦打破了箐山村初冬的沉寂。

　　“目前冬荪采收不到四分之一，鲜品已经卖了一万多元，现在烘干的成品有六七十斤，产值大概在十多万元，主要销往大方，平时也卖给抖音、朋友圈的零散客户。”陈鹏说。

　　据陈鹏介绍，他偶然看到别人种植冬荪取得不错的收益，于是购买了一些冬荪菌种进行试种。试种成功后，他充分利用自家承包的林地，逐步将冬荪种植面积扩大到了二十余亩。

正在进行烘干的冬荪 秦清摄

　　“冬荪主要种在林地，平土也可以但是遮阴一定要到位，种植时间一般是十月二十几号到来年二三月，采收从十月份开始。”陈鹏表示，与传统农作物相比，冬荪的市场价格更高，市场需求也更大，更重要的是种植一次可以连续采收3年。

　　为了进一步降低成本，陈鹏还学习了菌包生产技术，投建了温室大棚，并购买了烘干设备，实现了从培育菌种到种植、采收、烘干、销售的完整生产链。“感觉买菌包贵，我就自己花钱把菌包生产技术学到手，现在基本上从野蛋分离到试管到一级种、二级种、栽培种整套程序全部学会了，销售菌种又给我增加了一份收入。”

　　下一步，陈鹏计划继续扩大种植规模，提高种植技术和管理水平。他还希望通过电商平台，将冬荪销售到更广泛的市场，为更多消费者提供优质的食用菌产品。

　　箐山村林下冬荪种植不仅为种植户带来了丰厚的经济收益，也为当地的农业发展注入了新的活力，进一步推动了乡村振兴目标的实现。

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