2024年贵州技能大赛贵州省“太极古茶杯”第七届古树茶加工技能大赛举行

　　春暖花开又如期，以茶会友聚太极。4月19日至21日，2024年贵州技能大赛贵州省“太极古茶杯”第七届古树茶加工技能大赛在七星关区亮岩镇太极村举行。

 

　　来自全省9个市州的13支代表队，100余名参赛选手同台切磋技艺，传承茶叶传统加工工艺和弘扬工匠精神，引领毕节古茶产业的发展。

 

　　毕节，地处世界茶树原产地核心区域，是贵州省主要产茶区之一。“高海拔、多云雾、寡日照”气候条件非常适宜高山生态茶产业发展。毕节市拥有3000多年历史的乌撒烤茶文化、2000余年的贡茶文化、600多年的奢香茶文化。古茶树资源丰富，古茶树分布区域广、数量多，有野生乔木型、小乔木型和人工栽培灌木型古茶树。据不完全统计，全市古茶树10万余株，主要集中在纳雍县水东乡、金沙县清池镇、七星关区亮岩乡、大方县果瓦乡、织金县中寨乡等地。经中国茶叶科学研究所有关专家鉴定，毕节市古茶树属比较古老的秃房品种，是贵州省古茶树资源最多的区域之一。

 

　　此次比赛，主办方还从省茶叶协会、相关高校、茶业企业聘请10名专家组成评审组，从制茶现场操作规范、茶叶品质感官等方面对参赛作品逐一评分，比赛结果将在乡村振兴赋能计划走进贵州毕节七星关暨2024年太极古茶文化推广季启动仪式上公布。

　　一审：韩春华