文/张扬 马本立 袁榜 图/陈鹏
茂源养殖场位于海拔1800米的七星关区撒拉溪镇龙凤村,由返乡人士张永建创办。该养殖场投入资金3000万元,流转荒山坡地80余亩,建成标准化鸡舍6栋1.2万平方米、办公室1200平方米、兽医室120平方米、消毒室50平方米、饲料加工车间1600平方米、蛋库1100平方米。
“目前存栏110万羽,每天生产鲜蛋2000件左右,其中1400件销往广州和深圳市场,其余销往上海、福州等地。”张永建说,目前,茂源养殖场共占地500余亩,直接带动169户农户、贫困户增收致富。
饲养员钱运妹
凌晨5点,天才蒙蒙亮,46岁的钱运妹就起了床,洗漱、早餐花了半小时,便沿着龙凤村“组组通”的柏油路步行到茂源家禽养殖有限公司养殖场。
鸡舍周围绿树成荫,优良的生态让鸡“住得舒适”、不易生病;标准化、自动化的生产线让鸡蛋最大可能地提高了生产效率。
在鸡舍入口处,都有一个绿色的控制箱,里面有许多绿色和红色的按钮。在一号鸡舍控制箱前,钱运妹有条不紊地打开各种开关,饲料便从空中专用管道输送到鸡舍。鸡舍内灯光渐渐亮了起来,鸡舍也开始热闹。

钱运妹进入鸡舍,开始查看鸡笼里鸡的状况并打扫卫生,她已经熟悉整条生产线,在有些容易掉碎鸡蛋的地方垫上了饲料口袋,更方便打扫清理。而笼里的鸡也没有受她制造出的声音影响,不停在笼外的食槽里啄食,只是偶尔有几只看她一眼又继续吃食。
“鸡舍里一共六条生产线,一条生产线有五层。”钱运妹对自己的工作了如指掌,“鸡舍里的卫生、温度、灯光都有严格要求,没有经过培训学习是做不来的。”
“以前住在村里,交通不便,还要照顾2个小孩,只能在家种洋芋、苞谷,靠两亩地一年就一两千元收入,孩子的学费年年是个大问题。”一谈起以前的生活,钱运妹就叹气,“后来,跟着大家一起外出打工,可是家里老人和孩子又照顾不了,一点也不放心家里。“
说话间,已有不少鸡停止了吃食,昂起了头。钱运妹用手中的帕子擦拭差传送带上的鸡毛,声音也轻了下来。
“我从去年7月份才到这里上班,这里离家近,工资一个月3000多,下午5点半左右打扫完卫生就可以回家了。”钱运妹说起现在的工作,语气里多了一些满足,笑着说:“如果没有这个厂,有劳力都不晓得往哪里用呢。”
说着,钱运妹看了看传送带,拿起手中的对进机,说道:“换2号线!”
慢慢地,传送带妥妥地将一个个鸡蛋送到了分拣包装区。
分拣工金开菊
分拣包装区,是一个开放式的仓库,里面堆满装鸡蛋用的纸箱。两名工人正将纸箱展开,用封品胶将纸箱底部粘上,再将装满鸡蛋的托盘放入纸箱内。

在仓库的左上角,金开菊和两个同事正在分拣从鸡舍里传送出来的鸡蛋。只见她们一只手三个鸡蛋,左右开弓,将鸡蛋迅速地放在鸡蛋托盘上。整个动作行云流水,像一个钢琴家正在演奏自己得心应手的曲子。
据了解,金开菊与钱运妹原来都是龙凤村的贫困户。2016年7月28日,在龙凤村村支两委的帮助下,金开菊经过培训,到茂源家禽养殖场务工,这样一来她既能兼顾家里的农活,还能通过自己的劳动增加收入。

“基本都是椭圆形、表面光滑整洁、有光泽度的精品蛋,每件控制在44至46斤,同标号的蛋一件相差不到半斤。”金开菊一边熟练地分拣鸡蛋,一边介绍情况,手上的工作丝毫也不受影响,“每天我们三人可以捡3万多个,就是300件,每100件170元。”
鸡粪处理工张学玉
茂源养殖场负责人张永建把记者带到正在装车准备出发广东的货车旁,介绍说:“2019年,公司的年产值达近两亿元,利润额超过3000万元。2012年,毕节市、七星关区农业部门出台鼓励政策,对新建蛋鸡鸡舍按存栏量每羽补贴20元。在政策的鼓励下,我们新建了存栏30万羽的鸡舍。”
“张老板好!”一个中年男子跟张永建打招呼。
“他是张学玉,也是我们公司的工人,负责将鸡粪拉到发酵大棚。”张永建向记者介绍着这个皮肤黝黑的、个子不高的中年男人。

张学玉憨实的脸上挂着淳朴的笑容,话并不多。当记者问到他近几年生活的改变时,他又滔滔不绝地说了起来。
“我现在每个月收入有4500块,除去拖拉机的油钱和保养,大概一个月纯收入在3000块以上。”张学玉的语气里夹着些许自信和感激,“家里在2017年底修了新房子,政府还帮忙修了第二层。”说罢,硬是邀请记者去他的家看看。
他的家离养殖场并不远,开车不过5分钟的路程。
在公路的右侧,一栋两层的现代农村建筑呈现在眼前,院坝边上种了许多花草,当记者一行正感叹房子漂亮时,楼顶上一群鸽子被院子里的谈话声惊飞。
“鸽子是我养来玩的。”张学玉有些不好意思地说,随即又转移话题,介绍起自己修新房子的过程来,“修这个房子的钱都是我自己挣的呢,花了5万多块。”
据张学玉介绍,从2014年8月,龙凤村打通了第一条通往村里的水泥路开始,他就看到了这其中的商机,随后便买了一辆拖拉机,参与到了龙凤村的通村通组公路的建设当中,并为自己挣到了“房款”。
编辑:马本立
编审:彭奇伟
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