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威宁首条马铃薯主粮化馒头生产线年加工200余吨
2017-10-09 12:20 作者:刘军林 来源:多彩贵州网
贵州手机报 | 新闻客户端  | 新闻热线:96677 | 投稿

  “这是马铃薯馒头,我们经过两年多的试验,找到了马铃薯全粉和小麦粉的科学配比,研发出了属于威宁马铃薯的主粮化品牌。”日前,威宁自治县鹤乡果核桃产业开发有限公司董事长陈林告诉笔者,由该公司打造的威宁首条马铃薯主粮化馒头生产线已经建成并投入生产,年加工马铃薯馒头200余吨。

  据了解,早在2015年,贵州省农科院就瞄准了威宁马铃薯的品质和产量优势,把威宁作为发展马铃薯主食化的主要地区,准备在威宁推广马铃薯馒头和马铃薯面条产业,其中威宁鹤乡果核桃产业开发有限公司被选作威宁第一家马铃薯馒头生产企业,成为威宁首条马铃薯主粮化馒头生产线。

  近年来,威宁把马铃薯产品精深加工作为调整产业结构、壮大县域经济的主导产业来抓,充分发挥马铃薯主食产品营养价值丰富的优点,积极扶持本土企业引进马铃薯主粮化深加工生产设备及工艺,切实推动马铃薯全产业链提质增效,带动农民增收致富。图为威宁鹤乡果核桃产业开发有限公司马铃薯馒头生产现场。

  

编辑:伍应兰  
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